Animation des communautés métiers Direction Hôtellerie & Restauration (Clariane)
Publiée le 19/06/2026
Mission
Entreprise à mission, Clariane est la première communauté européenne du soin, de la santé et de l’hospitalité dans les moments de fragilité. Cette communauté fédère, forme et anime près de 67 000 professionnels qui prennent soin de l’humanité de chacun. En s’adaptant à chaque besoin, à chaque instant et au plus près de chez eux.
Objectif principal
Contribuer à la diffusion et à la valorisation des informations clés auprès des communautés métiers (cuisine, hôtellerie, diététique), à travers :
- la newsletter mensuelle
- la création de flux d’information réguliers
- l’analyse de données pour piloter et améliorer les actions
Missions principales
1. Pilotage de la newsletter mensuelle
- Construction du calendrier éditorial
- Rédaction de contenus (articles, interviews, retours d’expérience)
- Coordination des contributeurs internes
- Mise en forme et diffusion
- Suivi des performances (taux d’ouverture, clics…)
2. Participation à l’animation des communautés métier
-> Point différenciant
- Créer un flux d’informations utiles pour :
- Cuisine
- Hôtellerie
- Diététique
- Identifier et relayer :
- Bonnes pratiques terrain
- Innovations / initiatives locales
- Actualités métiers
- Retours d’expérience établissements
- Stimuler l’engagement :
- Interviews
- Témoignages
- Mise en avant d’équipes
3. Data & pilotage
-> Compétence clé attendue
- Exploiter les données disponibles (KPI, gaspillage alimentaire, données achat …)
- Produire des tableaux de bord simples sous Excel
- Suivre et piloter les indicateurs sur le gaspillage alimentaire
- Structurer l’information (suivi, reporting)
- Analyser et proposer des axes d’amélioration
✅ Exemples :
- quels contenus fonctionnent le mieux ?
- quelles thématiques intéressent chaque métier ?
- quels établissements sont les plus engagés ?
4. Coordination & transversalité
- Interaction avec :
- équipes siège
- opérationnels terrain
- experts métiers
- Être force de proposition sur :
- les sujets
- les formats
- les outils
Profil
Profil recherché
Formation
- Bac +3 à Bac +5
- Management hôtelier avec appétence data/outil/RSE
- Communication
- Marketing
Compétences clés
-> Communication
- Excellentes capacités rédactionnelles
- Esprit de synthèse
- Aisance relationnelle (terrain + siège)
-> Data & outils (indispensable)
- Bonne maîtrise d’Excel (TCD, analyse simple)
- Appétence pour les chiffres
- Capacité à structurer des données
- Connaissance d’outils type Power BI / Canva / emailing / Power Point …
-> Organisation
- Autonomie
- Rigueur
- Gestion multi-projets
-> Qualités attendues
- Curiosité
- Esprit analytique + créatif
- Capacité à vulgariser l’information
- Goût pour le terrain
Infos pratiques
- Localisation : Paris
- Durée : 12 à 24 mois selon l’apprentissage
- Rythme : selon école


